Rehbraten mit Spätzle und Bohnen – Ein festliches Gericht mit feinem Wildfleisch und traditionellen Beilagen …
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Kalbsleber – Alt-Berliner Art # Ein Klassiker der Berliner Küche Kalbsleber „Alt-Berliner Art“ ist ein herzhaftes Gericht, das tief in der kulinarischen Tradition Berlins verwurzelt ist. Gekennzeichnet durch die Kombination von zart gebratener Kalbsleber, karamellisierten Apfelscheiben und Röstzwiebeln, bietet dieses Gericht einen unvergleichlichen Genuss und erinnert an die bodenständige, authentische …
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