Grillsaison ist Partytime

BBQ world class – Texas Style Beef Brisket – Meistern Sie die Kunst des BBQ Das Texas Style Beef Brisket ist mehr als nur ein Gericht; es ist ein kulinarisches Erlebnis. Dieses Rezept führt Sie durch die Schritte, um ein perfekt geräuchertes Brisket zu erhalten, das außen kross und innen …

Gegrilltes Rib-Eye-Steak mit Avocado-Meerrettich-Salsa – Ein raffiniertes Grillrezept Ein saftiges Rib-Eye-Steak vom Grill ist immer ein Genuss, besonders wenn es mit einer erfrischenden und würzigen Avocado-Meerrettich-Salsa kombiniert wird. Diese Salsa bringt eine cremige Textur und eine leichte Schärfe, die hervorragend zum gegrillten Fleisch passt. Ideal für besondere Grillabende oder ein …

Lachsspieße vom Grill mit zweierlei Paprikasoßen – Ein delikates Grillrezept Lachsspieße sind eine fantastische Möglichkeit, den Grill zu nutzen und gleichzeitig ein leichtes, aber geschmackvolles Gericht zu genießen. Kombiniert mit zweierlei Paprikasoßen – einer süßen roten und einer pikanten grünen – entsteht ein harmonisches Geschmackserlebnis, das Ihre Gäste begeistern wird. …

Saftige Schwarzbier-Nackenspiesse – Ein würziges und saftiges Grillrezept Schwarzbier-Nackenspieße sind eine köstliche und würzige Grillvariante, die besonders saftig und aromatisch ist. Die Marinade aus Schwarzbier und Gewürzen verleiht dem Fleisch eine besondere Tiefe und macht es zu einem Highlight auf jeder Grillparty. Zutaten 800 g Schweinenacken, in große Würfel geschnitten …

Fleisch-Spieße mit Letscho – Ein herzhaftes Grillvergnügen Fleisch-Spieße sind ein echter Klassiker für Grillabende und lassen sich vielseitig variieren. In Kombination mit Letscho, einer ungarischen Paprika-Tomaten-Sauce, entsteht ein herzhaftes und aromatisches Gericht, das sowohl geschmacklich als auch optisch überzeugt. Zutaten Für die Fleisch-Spieße: 500 g Schweinefilet oder Hähnchenbrust, in Würfel …

Rinderfilet-Medaillons im Speckmantel – Ein BBQ-Highlight Rinderfilet-Medaillons im Speckmantel sind ein wahrer Genuss für Fleischliebhaber. Der Speckmantel hält das Filet schön saftig und verleiht ihm zusätzliches Aroma. Dieses Rezept ist einfach zuzubereiten und ideal für die BBQ-Grillzeit. Zutaten Für die Medaillons: 4 Rinderfilet-Medaillons (je ca. 150-200 g) 8 Scheiben Speck …

Perfekt gegrillte BBQ – St. Louis Cut Spareribs – Ein Klassiker St. Louis Cut Spareribs sind für ihre perfekte Balance aus Fleisch und Fett bekannt und bieten eine hervorragende Grundlage für die BBQ-Kunst. Mit einem einfachen, aber wirkungsvollen Rub und einer köstlichen Sauce werden diese Ribs außen knusprig und innen …

Smoker – BBQ-Spareribs mit Cole Slaw und Baked Beans BBQ-Spareribs im Smoker sind das Herzstück vieler Grillfeste. Langsam geräuchert, entwickeln sie ein unwiderstehliches Aroma. Dazu servieren wir einen knackigen Cole Slaw und herzhafte Baked Beans, die perfekte Kombination für ein BBQ. Zutaten Für die Spareribs: 2 kg Spareribs (Baby Back …

Honig-Sriracha Hähnchen mit Pfirsich-Salsa Dieses Rezept kombiniert die süße Schärfe von Honig und Sriracha mit saftigem gegrillten Hähnchen und einer frischen, sommerlichen Pfirsich-Salsa. Es ist perfekt für Grillpartys, bei denen Sie etwas Ungewöhnliches und Auffallendes anbieten möchten. Zutaten Für das Hähnchen: 4 Hähnchenbrustfilets 3 EL Sriracha-Sauce 2 EL Honig 1 …

Grilliertes T-Bone Steak mit Kaffee-Kakao-Rub und Mango-Salsa Dieses Rezept bringt eine aufregende Wendung in die klassische Steak-Zubereitung mit einem ungewöhnlichen Rub aus Kaffee und Kakao, der dem Fleisch eine reiche, erdige Note verleiht. Kombiniert mit der Süße und Frische einer Mango-Salsa, bietet dieses Gericht ein Geschmackserlebnis, das Ihre Grillparty garantiert …