Rehbraten mit Spätzle und Bohnen – Ein festliches Gericht mit feinem Wildfleisch und traditionellen Beilagen …
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Authentische Spaghetti Bolognese – Ein Klassiker der italienischen Küche Die echte Bolognese-Sauce, auch Ragù alla Bolognese genannt, stammt aus der Region Emilia-Romagna in Italien und unterscheidet sich deutlich von der oft einfachen „Spaghetti Bolognese“, die außerhalb Italiens bekannt ist. Diese reichhaltige und aromatische Sauce wird langsam gekocht und mit Tagliatelle, …
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