Traditionelles Ful Medames – Bohnen auf Tahini – Ein herzhaftes und köstliches Rezept Ful Medames ist ein herzhaftes und traditionelles Gericht, das in Ägypten aber auch vielen anderen Ländern des Nahen Ostens beliebt ist. Es besteht aus geschmorten Saubohnen, die mit cremiger Tahini-Sauce serviert und mit frischen Kräutern, Tomaten und …
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Veganes Kuschari – Ein herzhaftes und köstliches Rezept Kuschari ist ein traditionelles ägyptisches Gericht, das durch seine Kombination aus Reis, Linsen und Pasta, gekrönt mit einer würzigen Tomatensoße und knusprigen Röstzwiebeln, besticht. Diese vegane Version ist perfekt für ein herzhaftes Mittag- oder Abendessen und lässt sich leicht variieren. Zutaten (für …
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