Gnocchi-Geflügel-Pfanne – Kinderfreundlich

Gnocchi-Geflügel-Pfanne – kinderfreundlich und lecker – Kinder-Rezept

Diese Gnocchi-Geflügel-Pfanne ist perfekt für Kinder und die ganze Familie. Mit zarten Hähnchenstücken, fluffigen Gnocchi und buntem Gemüse ist dieses Gericht nicht nur lecker, sondern auch nährstoffreich. Es ist schnell zubereitet und eignet sich hervorragend für ein unkompliziertes Abendessen.

Zutaten

500 g Gnocchi (aus dem Kühlregal)
300 g Hähnchenbrustfilet, in mundgerechte Stücke geschnitten
1 rote Paprika, in Streifen geschnitten
1 gelbe Paprika, in Streifen geschnitten
1 Zucchini, in halbe Scheiben geschnitten
1 kleine Zwiebel, fein gehackt
2 Knoblauchzehen, gehackt
200 ml Sahne
100 ml Hühnerbrühe
2 EL Olivenöl
Salz und Pfeffer nach Geschmack
50 g geriebener Parmesan
Frische Petersilie, gehackt (zum Garnieren)

Zubereitungszeit

Vorbereitung: 10 Minuten
Kochzeit: 20 Minuten
Gesamtzeit: 30 Minuten

Nährwertangaben pro Portion

Kalorien: ca. 450 kcal
Proteine: 25 g
Fett: 20 g
Kohlenhydrate: 40 g

Anleitung

Gnocchi vorbereiten:
- Die Gnocchi nach Packungsanweisung in einem großen Topf mit Salzwasser kochen. Abgießen und beiseite stellen.
Hähnchen anbraten:
- In einer großen Pfanne 1 EL Olivenöl erhitzen. Die Hähnchenstücke hinzufügen, mit Salz und Pfeffer würzen und etwa 5-7 Minuten anbraten, bis sie goldbraun und durchgegart sind. Aus der Pfanne nehmen und warm halten.
Gemüse anbraten:
- Den restlichen Esslöffel Olivenöl in die Pfanne geben. Die gehackte Zwiebel und den Knoblauch hinzufügen und etwa 2 Minuten anbraten, bis sie duften.
- Paprika und Zucchini hinzufügen und weitere 5 Minuten braten, bis das Gemüse weich ist.
Sahnesauce zubereiten:
- Die Hühnerbrühe und die Sahne in die Pfanne gießen und gut umrühren. Zum Kochen bringen und die Hitze reduzieren.
- Die Gnocchi und das gebratene Hähnchen in die Pfanne geben und alles gut vermengen. Etwa 5 Minuten köcheln lassen, bis die Sauce leicht eingedickt ist.
Servieren:
- Die Gnocchi-Geflügel-Pfanne mit geriebenem Parmesan bestreuen und mit gehackter Petersilie garnieren. Sofort servieren.

Tipps

Sie können das Gemüse nach Belieben variieren, z.B. Erbsen, Brokkoli oder Karotten hinzufügen.
Für eine leichtere Version können Sie die Sahne durch eine leichtere Alternative wie Cremefine ersetzen.

Episode zum Rezept – Gnocchi-Geflügel-Pfanne – Kinderfreundlich

Dieses Rezept entstand aus der Idee, ein schnelles und dennoch nahrhaftes Gericht für Kinder zu kreieren. Die bunten Farben und der milde Geschmack machen es bei den Kleinen besonders beliebt, während die Eltern die einfache Zubereitung schätzen.

Getränkeempfehlung

Ein Glas Wasser oder eine leichte Apfelschorle passt hervorragend zu diesem Gericht und ist bei Kindern besonders beliebt.

Unser Getränk-Experte empfiehlt:

Gnocchi-Geflügel-Pfanne ist ein herzhaftes und kinderfreundliches Gericht, das durch die Kombination von zarten Hähnchenstücken, weichen Gnocchi und einer cremigen Sauce besticht. Für ein kinderfreundliches Menü eignen sich alkoholfreie Getränke, die die Aromen des Gerichts ergänzen und auch den jüngsten Essern schmecken.

Alkoholfreie Getränke:

Apfelsaft

Ein frischer Apfelsaft passt hervorragend zu diesem Gericht. Die leichte Säure und die natürliche Süße des Apfelsafts ergänzen die cremige Sauce und das zarte Geflügel.

Empfehlung: Frischer Apfelsaft, am besten aus regionalen Äpfeln, bringt eine angenehme Fruchtigkeit, die die Aromen des Gerichts auflockert und ergänzt.

Traubensaft

Weißer Traubensaft bietet eine milde Süße und fruchtige Noten, die gut zu der Gnocchi-Geflügel-Pfanne passen. Er ist eine erfrischende Option für Kinder.

Empfehlung: Weißer Traubensaft, vorzugsweise aus grünen Trauben, bringt eine feine Fruchtigkeit und eine dezente Süße, die das Gericht gut ergänzt.

Zitronenlimonade

Eine hausgemachte Zitronenlimonade kann eine erfrischende Ergänzung zu diesem Gericht sein. Die frische Säure der Zitrone passt gut zu den cremigen und herzhaften Aromen der Gnocchi-Geflügel-Pfanne.

Empfehlung: Hausgemachte Zitronenlimonade mit frisch gepresstem Zitronensaft, etwas Zucker und Sprudelwasser, garniert mit Zitronenscheiben, bietet eine erfrischende und kinderfreundliche Begleitung.

Birnensaft

Birnensaft bietet eine milde Süße und eine angenehme Fruchtigkeit, die gut zu den Gnocchi und dem Geflügel passt. Er ist besonders für Kinder geeignet, die fruchtige Getränke lieben.

Empfehlung: Birnensaft, vorzugsweise frisch gepresst oder naturtrüb, bringt eine angenehme Süße und Fruchtigkeit, die das Gericht wunderbar ergänzt.

Kräutertee (kalt serviert)

Ein milder Kräutertee, kalt serviert und leicht gesüßt, kann ebenfalls gut zu diesem Gericht passen. Sorten wie Kamille oder Minze sind besonders erfrischend und mild.

Empfehlung: Kalt servierter Kamillentee mit einem Hauch Honig und einem Spritzer Zitronensaft, bietet eine beruhigende und erfrischende Option für Kinder.

Wasser mit Fruchtstücken

Für eine einfache und erfrischende Option können Sie auch stilles oder sprudelndes Wasser mit Fruchtstücken servieren. Dies ist eine gesunde und ansprechende Wahl für Kinder.

Empfehlung: Stilles oder sprudelndes Wasser mit Fruchtstücken wie Erdbeeren, Zitronen, Orangen oder Gurkenscheiben bietet eine gesunde und erfrischende Begleitung zu diesem Gericht.

Gnocchi-Geflügel-Pfanne – Kinderfreundlich

Diese alkoholfreien Getränke bieten eine breite Palette von Optionen, um die cremigen und herzhaften Aromen der Gnocchi-Geflügel-Pfanne zu ergänzen und zu bereichern. Sie sind so ausgewählt, dass sie den Geschmack des Gerichts unterstützen, ohne es zu überwältigen, und sind zudem kinderfreundlich. Probieren Sie diese Empfehlungen aus und genießen Sie ein köstliches und erfrischendes kulinarisches Erlebnis