Backrezept – Festliche Weihnachtsplätzchen

Festliche Weihnachtsplätzchen – Ein Klassiker für die Feiertage

Weihnachten ist die Zeit der Gemütlichkeit und der süßen Versuchungen. Diese klassischen Weihnachtsplätzchen sind einfach herzustellen und bringen den Zauber der Feiertage in jede Küche. Sie sind perfekt zum Naschen oder als Geschenk für deine Lieben.

Zutaten

300g Mehl
200g weiche Butter
100g Zucker
1 Ei
1 TL Backpulver
1 TL Vanilleextrakt
1 Prise Salz
Zuckerguss und Streusel zur Dekoration

Nährwertangaben pro Portion

Kalorien: ca. 120 kcal
Fett: 6g
Kohlenhydrate: 15g
Eiweiß: 2g

Anleitung

Butter und Zucker schaumig schlagen. Das Ei und Vanilleextrakt hinzufügen und gut vermischen.
Mehl, Backpulver und Salz in einer separaten Schüssel mischen und dann zur Butter-Zucker-Mischung geben. Zu einem glatten Teig verarbeiten.
Den Teig für mindestens 30 Minuten kaltstellen.
Den Ofen auf 180°C vorheizen. Den Teig ausrollen und Plätzchen ausstechen.
Die Plätzchen für 10-12 Minuten backen, bis sie leicht goldbraun sind. Abkühlen lassen.
Mit Zuckerguss und Streuseln dekorieren.

Tipps für Festliche Weihnachtsplätzchen

Für einen besonderen Twist: Füge dem Teig Zitronenschale oder gemahlene Nüsse hinzu.
Verwende Ausstechformen in weihnachtlichen Formen für extra Festlichkeit.
Der Teig lässt sich sehr gut einfrieren – perfekt für spontanes Weihnachtsbacken!Weihnachten ist die Zeit der Gemütlichkeit und der süßen Versuchungen. Diese klassischen Weihnachtsplätzchen sind einfach herzustellen und bringen den Zauber der Feiertage in jede Küche. Sie sind perfekt zum Naschen oder als Geschenk für deine Lieben.

Episode zum Rezept: „Weihnachtszauber in der Backstube“

Es wird erzählt, dass in einer verborgenen Ecke des Nordpols, tief im Herzen des Winterwaldes, der Weihnachtsmann und das Christkind eine besondere Tradition pflegen. Jedes Jahr, wenn die Tage kürzer und die Nächte länger werden, treffen sie sich in einer geheimen Backstube, umgeben von verschneiten Tannen und funkelnden Lichtern.

In dieser magischen Backstube, wo die Zeit still zu stehen scheint, bereiten sie gemeinsam die köstlichsten Weihnachtsplätzchen vor. Der Weihnachtsmann, mit seinem tiefroten Mantel und seinem herzlichen Lachen, kümmert sich um das Ausrollen des Teiges, während das Christkind, strahlend und sanft, die Plätzchen kunstvoll verziert.

Es heißt, dass man in klaren Winternächten, wenn die Sterne am Himmel funkeln, den Schein des Backofens beobachten kann, wie er den Himmel in ein warmes, rotes Glühen taucht. Einige behaupten sogar, sie hätten das leise Klirren von Backutensilien gehört oder den süßen Duft von frisch gebackenen Plätzchen in der Luft gespürt.

Diese geheimnisvolle Backstube ist ein Ort der Freude und des Zusammenkommens, ein Symbol für die Wärme und den Geist der Weihnacht. Die Plätzchen, die dort gebacken werden, sind mehr als nur süße Leckereien; sie sind kleine Botschaften der Liebe und des Friedens, verteilt in den kalten Winternächten, um Herzen zu erwärmen und Freude zu verbreiten.

So erzählt man sich, dass jedes Plätzchen, das nach diesem Rezept gebacken wird, ein Stückchen des Weihnachtszaubers in sich trägt – ein Zauber, der die Welt ein wenig heller und wärmer macht.